Plato COMPOSTABLE y ECOLÓGICO

La fibra de caña de azúcar o bagazo es el desecho de la producción de azúcar de caña: este desecho fibroso es lo que queda después de que el

jugo ha sido extraído de los tallos de caña de azúcar. El bagazo tiene un alto nivel de celulosa, aproximadamente el 50%, más que la madera.

Parece como papel y suele ser de color blanco.

Un gran beneficio de este material es su disponibilidad. La caña de azúcar es un cultivo de rápido crecimiento; puede ser cosechado después de sólo seis meses.

Se pueden fabricar hasta 50 platos desechables a partir de los residuos del tallo de una caña de azúcar. El bagazo representa aproximadamente el 30% de la cantidad total de caña de azúcar que es procesada. Anualmente, esto equivale a decenas de millones de toneladas en todo el mundo.

Apto para microondas.